ここんところブログの更新も滞っておりますが
相変わらず生活全般において張り合いがなく
その停滞感が全身にみなぎっている今日この頃です
まあ、畑のほうはこつこつとやってはおりますが
昨日はにんにくを試し掘りしました
昨日のにんにく畑の状況
収穫の目安は
茎や葉が3/4程度茶色になった頃とされているようです
ちょっと早いですが
少し収穫してみました
サイズ的にはSかMサイズですかねえ
うまそうです
早速
並べてみました
うまそうでしょ
まずは
ニンニクの姿揚げ
ほくほくしてうまかったですが
私はやはりこれ
生ニンニクのスライス
これ、とりたてはめちゃくちゃうまいですねえ
はじめて食べましたが
すごく新鮮なのが口の中いっぱいに広がります
味噌を付けてもよし
肉と一緒に食べてもよし
文句ない味でしたよ
結局
10房くらいスライス食べてしまった・・・
今は
全身ニンニク臭の塊と化しております